食べてキレイに!お通じの良くなるレシピ集

便秘に悩んでいる人は、普段の食生活を改善することでダイエットすることができます。大事なのは食物繊維とカリウム。この2つを多く含むレシピを生活に取り入れてみてください。お通じがよくなります。
食物繊維が多い食品として有名なのはごぼうやさつま芋。ごぼうはささがきにして、ごま油で炒め、醤油と砂糖、みりんで味付けすれば簡単にきんぴらごぼうを作ることができます。ねぎやにんじんも一緒に千切りにして加えて食べることもでき、冷蔵庫掃除にももってこいです。さつま芋はお湯で煮てレモンと砂糖で味付けをすればレモン煮になりますし、市販の焼きいもを買ってきてヨーグルトに混ぜて朝に食べるだけでも気軽な1品です。
カリウムが豊富なのはキウイやいちご。果物には多くのカリウムが含まれています。これらは今話題のグリーンスムージーにしてしまいましょう。オレンジジュースやりんごジュースと一緒にほうれん草や小松菜、キウイ、いちごなどあるものを一緒に入れてミキサーでシェイクすればスムージーのできあがり。ジュースなので、ご飯を食べるよりも消化がよく、お通じがあまりよくない人も、グリーンスムージーを朝食にするだけで劇的に変わることもあります。

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